Редакция 0629 берется каждые две недели готовить что-нибудь вкусное и считать деньги - во сколько обойдется приготовление выбранного блюда, если покупать продукты в мариупольских супермаркетах.
Начать решили с тортика "Наполеон".
Мы выбрали его случайно - подумали, а почему бы и нет!
Существует множество вариаций этого торта - с апельсиновым кремом, со сгущенкой, с вишнями, и даже «Наполеон» на пиве.
Мы будем готовить по классическому рецепту. Для его приготовления нам понадобится:
1,5 л молока,
350 гр сметаны,
400 гр сливочного масла,
5 яиц
0,5 кг сахара,
1 кг муки.
Для сравнения мы взяли торговые сети "АТБ", "Щирий кум", "Зеркальный", "Сільпо", "Брусничка".
Мониторинг цен проводился 19 февраля с 9:00 до 12:00.
Торговая сеть "Брусничка"
| Наименование товара | Цена, грн |
| яйца, 1 дес | 29,09 |
| мука, 1 кг "Хуторок" | 15,79 |
| молоко, 1 л "Селянське", 3,2% | 26,99 |
| сметана, 350 гр "Простоквашино", 15% | 26,99 |
| сахар, 1 кг | 12,55 |
| сливочное масло т\м Полтавское "Селянське", 200 гр | 42,99 |
Согласно рецепту, готовый торт из продуктов, приобретенных в этом супермаркете, будет стоить 190,07 грн.
Торговая сеть "Зеркальный
| Наименование товара | Цена, грн |
| яйца, 1 дес. | 23.9 |
| мука, 1 кг "Хуторок" | 16,85 |
| молоко, 1 л "Селянське", 3.2% | 28,4 |
| сметана, 350 гр "Простоквашино", 15% | 27,3 |
| сахар, 1 кг | 11,9 |
| сливочное масло т/м Ферма "Селянське", 200 гр | 38,55 |
Стоимость продуктов на торт - 187,70 грн
Торговая сеть "Сільпо"
| Наименование товара | Цена, грн |
| яйца, 1 дес. | 20,09 |
| мука, 1 кг "Дніпромлин" | 16,85 |
| молоко, 1 л "Селянське", 3.2% | 26,99 |
| сметана, 350 гр т/м Премія "Молочний двор" | 23,29 |
| сахар, 1 кг | 11,29 |
| сливочное масло т/м Ферма "Селянське", 200 гр | 45,69 |
Стоимость продуктов на торт - 193,94 грн
Торговая сеть "АТБ"
| Наименование товара | Цена, грн |
| яйца, 1 дес. | 20,9 |
| мука, 1.8 кг "Хуторок" | 24,8 |
| молоко, 1 л "Селянське", 3.2% | 25,7 |
| сметана, 350 гр "Простоквашино", 15% | 23,4 |
| сахар, 1 кг | 13,4 |
| сливочное масло т/м Ферма "Селянське", 200 гр | 43,9 |
Стоимость продуктов на торт - 187,38 грн
Торговая сеть "Щирий кум"
| Наименование товара | Цена, грн |
| яйца, 1 дес. | 19,5 |
| мука, 1 кг "Добра хата" | 13,9 |
| молоко, 1 л "Селянське", 3.2% | 22,99 |
| сметана, 350 гр "Простоквашино", 15% | 26,66 |
| сахар, 1 кг | 13,4 |
| сливочное масло т/м Ферма "Селянське", 200 гр | 36,55 |
Стоимость продуктов на торт - 171,30 грн
Подводим итоги
Самый дешевый торт "Наполеон" можно приготовить из продуктов, приобретенных в супермаркете "Щирий кум", а самый дорогой - в торговой сети "Сільпо"