На мариупольских рынках начинаются «Предпасхальные дни».
Ветеринарной службой совместно с городской СЭС разработан комплекс мероприятий, направленных на усиление проверок рынков города, объектов торговли и общественного питания перед Пасхой.
«В так называемые «Предпасхальные дни» будем проверять продукты питания, с целью предупреждения возникновения заболеваний острыми кишечными инфекциями», - рассказал 0629 главный ветеринарный инспектор г. Мариуполя Константин Городецкий.
С постановлением о наведении порядка на рынках ознакомлены руководители и сотрудники лабораторий рынков.
Особое внимание в ходе проверки будет уделено мясным продуктам, рыбе, а также яйцам.
Например, на яйцах обязательно должна быть маркировка, а торгующие должны иметь все необходимые документы.
«Данные продукты питания, самые востребованные в период Пасхи. Поэтому наша задача не допустить попадания на стол покупателя продуктов сомнительного качества», - отметили в ветеринарной службе.