С наступлением жаркой погоды участились рейды по городским рынкам специалистов ветеринарной медицины.
«Особое внимание уделяем реализации яиц и рыбы. В день выявляем до семи нарушений правил реализации скоропортящимися продуктами. Буквально сегодня на центральном рынке были выявлены аналогичные нарушения», - сообщил 0629 главный ветеринарный инспектор Мариуполя Константин Городецкий.
Как отмечают ветеринары, реализация яиц и рыбы должна проводиться при наличии холодильного оборудовании. Между тем, торговцы игнорируют эти требования, продавая эти продукты питания прямо под палящим солнцем.
«В таких случаях реализация продуктов приостанавливается, а нарушители правил торговли привлекаются к административной ответственности», - отмечают ветеринары.