0629 – це телефонний код Маріуполя. Але це і бренд міста. Це частина міста, яка живе, попри війну та окупацію. Так подумали хлопці з Маріуполя та Чернігова і вирішили відкрити в серці Львова частку Маріуполя – кав’ярню «0629».
А почалось все у березні. Двоє маріупольців – Володимир Мігас та Костянтин Понідельченко - після всього, що пережили на початку повномасштабної війни, зупинились у Львові. До них долучився їх друг з Чернігова, Олексій Корж.
«Чернігів, як і Маріуполь, одним з перших взяв на себе удар російської агресії. Тож нам було що обговорити, поділитися враженнями. А потім ми зрозуміли, що всі троє опинились в ситуації, коли немає роботи, і не зрозуміло, що робити далі. І ми подумали, а не відкрити тут, у Львові, кав’ярню», - розповідає Олексій Корж.
Хлопці не новачки в рестобізнесі. Вони вже пробували робити самі і продавати у Києві дуже модний і корисний напій – комбучу (напій на основі чайного грибу).
Але зараз вони вирішили відкрити саме кав’ярню.
«Так трапилось, що з нас трьох – двоє маріупольців. Трохи пізніше ще один наш друг, Женя, долучився до справи. Він теж з Маріуполя. Тож було логічно робити щось у Львові своє, особливе, маріупольське. Так і виникла ідея назвати кав’ярню 0629», - розповідає Олексій. Він, у Чернігові, насправді, не дуже цікавився раніше Маріуполем, і сайт 0629, який започаткував цей бренд, ніколи не читав, а ось його маріупольські друзі добре знають, що таке 0629.
«Звісно, популярність 0629 була однією з причин, яка нас наштовхнула на ідею. Мені здається, в Маріуполі всі знали 0629», - каже Володимир Мігас, один із співзасновників кафе.
Принаймні, ті маріупольці, які оселились у Львові - точно знають.
«Коли бачать на дверях напис 0629, одразу заходять до нас і питають «Ви з Маріуполя?» - каже Олексій. Це як код, який абсолютно зрозумілий для своїх.
Один з «нових львів’ян», який виїхав з Маріуполя у березні і оселився у Львові, коли побачив нову кав’ярню під кодовими цифрами 0629, влаштував там справжню вечірку для маріупольців.
«Це було просто круто. Чоловік 30 прийшло. Всі так тепло спілкувались, згадували місто, своє життя до війни», - розповідає Олексій Корж.
Взагалі, в кафе чимало суто маріупольських фішек. Наприклад, окрім кави, тут можна і поїсти. В кафе хлопці відкрили свою кухню. Так ось шаурма тут називається «Шаурма на 23-м». Для місцевих це прикольна назва, але не зрозуміла. А ось для маріупольців це такий же бренд, як 0629. Бо всі у місті знали, що саме на 23 мікрорайоні роблять найсмачнішу шаурму у Маріуполі. Тепер це одна з позицій у меню, яку замовляють гості найчастіше.
На те, щоб відкрити такий оригінальний заклад, власникам знадобилось 2 місяці.
«Ми намагались все робити швидко і власними руками, - розповідають хлопці. - Робили все на власні заощадження, склалися втрьох. Щоб зекономити, ремонт приміщення робили теж самі.
Спочатку було дуже важко. Кафе хоч і в центрі, але в затишному місці Старого Міста. Перший місяць був найважчим. Але зараз ми працюємо вже 4 місяці, і без будь-якої реклами, на сарафанному радіо про нас дізнались. До нас йдуть. Багато уваги. А мер Садовий взагалі включив нас у ТОП-8 підприємств, які були створені у Львові переселенцями».
Ми бажаємо хлопцям, які так прекрасно підтримують бренд Маріуполі і нашого сайту у Львові, успіхів. І запрошуємо вас до кав’ярні 0629:
Львів, вулиця Жижки, 7
Працюють щодня без перерви та вихідних з 8.30 до 22.00
Підписуйтесь на наш Телеграм-канал Маріуполь 0629. Пишіть нам в Телеграм-бот все, що знаєте, про життя маріупольців в місті та за його межами.