«400 000 Доларів США = 363 220,00 Євро = 14 696 956,00 гривень. Саме ця сума дозволить запустити нове підприємство у Славутичі! Я мріяла написати про це останні півроку, але чекала на підписи на останніх договорах про постачання обладнання», - написала на своїй сторінці у Фейсбуці Марія Бубнова.
Разом зі своїм чоловіком Сергієм вони створили власне підприємство в Маріуполі – Азовську фабрику-кухню. Починали з нуля, без жодного досвіду у підприємництві. Спочатку торгували овочами на ринку, потім стали завозити овочі в декілька торгових центрів на Донеччині та Луганщині. Після війни, яка розпочалась в 2014-му, були змушені згорнути свою діяльність через окупацію частини Донбасу, де вони працювали.
Треба було думати, як розвивати бізнес далі. Так і народилась ідея створити виробництво овочевих напівфабрикатів. Торгову марку AFK вже добре знали в Маріуполі. Бубнови чекали на нове обладнання, яке б дозволяло розширити сортамент продукції. Гроші на це сучасне обладнання вони б мали отримати в якості гранту від американського фонду USAID. Але розпочалась повномасштабна війна.
«Коли в березні 2022 року ми їхали через всю Україну на захід, я отримала повідомлення від представника донора про те, що вони розглянуть наш бізнес-проект для виділення допомоги. Як зараз пам'ятаю, це було у Дніпрі. Це повідомлення було вирішальним для нас. Весь наступний рік ми працювали над тим, щоб залучити кошти для відродження нашого бізнесу в Україні!
Коли Анна Мурликіна брала інтерв'ю для журналу Forbes Ukraine (“Цей номер відрізняється і обкладинкою. Її спеціально для Forbes розробив всесвітньо відомий скульптор Аніш Капур”), я розповідала нашу бізнес-історію і про плани на майбутнє, але то були лише плани. Зараз я з впевненістю говорю про початок реалізації нового проєкта "Нова Кухня"!», - написала Марія Бубнова.