По легенде, зефир был любимым лакомством древних греков – его обязательно употребляли Аристотель и Гиппократ. Но предложите где-нибудь в Европе отведать зефир и вы будете сильно удивлены – о такой сладости тут никто не знает. Да, у европейцев есть маршмеллоу, но он мало напоминает отечественное лакомство. Это неудивительно, ведь изобрели зефир в наших краях.
Где купить зефир?
Сладости уже несколько веков, а она по-прежнему остается одной из самых популярных в Украине. Поэтому если вы хотите разнообразить ассортимент своего магазина или кондитерской, обязательно заказывайте этот продукт на www.jaco.ua/ru/ - кондитерская фабрика «Жако» порадует вас разнообразием зефира и доступными ценами. Тут приобрести лакомство можно в любых количествах.
Из материалов на портале пользователи смогут дополнительно узнать, чем полезен зефир и почему его надо включать в свой рацион.
Применение зефира
Заказывать данный продукт могут не только магазины. Не лишним он будет и в кафе, кофейнях. Подавать его можно не только как дополнение к напиткам. Есть масса интересных вариантов использования зефира. Посетители любят все новое, поэтому необычные предложения от вашего заведения точно будут им интересны.
Что приготовить с зефиром? Во-первых, вы можете использовать его для создания пудингов. Есть довольно интересные рецепты, которые предусматривают добавление зефира. Конечно, он не является тут основным ингредиентом, но его присутствие в десерте необходимо.
При помощи зефира можно делать разнообразные муссы. Добавьте в массу натуральных ягод и у вас получиться вкусный десерт с нежной структурой и насыщенным цветом. Мусс можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве начинки/украшения в торте. Вы также можете попробовать создать тарт, в котором вместо ягод будет использован мусс на основе зефира.
Не бойтесь экспериментировать с десертами. Так, можно сделать авторское блюдо, смешав кусочки зефира с ягодами, печеньем шоколадом и т.д.
Зефир – отличное украшение. им можно дехлорировать пирожные, торты, кексы. В некоторых кофейнях им даже дополняют коктейли и напитки. Не забывайте про какао с зефиром - в зимний сезон оно пользуется огромным спором у посетителей кафе.
Как видите, зефир будет не лишним на кухне любого заведения. Используйте лакомство в авторских рецептах и делайте меню более разнообразным.