Мечтаете о собственном бизнесе? Откройте кофейню – это универсальный вариант. Такое заведение будет успешно функционировать в любом городе. Главное, сделать акцент на оригинальном интерьере, проработать меню. Лучше предложить посетителям оригинальные варианты кофейных напитков, ведь эспрессо, американо и капучино никого не удивить.
Важно позаботиться о качестве кофе. Настоящие гурманы быстро распознают низкосортный продукт, пусть даже он замаскирован сиропом или сливками. Поэтому постарайтесь закупать дорогие зерна. Готовить их лучше в профессиональном оборудовании – на сайте https://ekava.com.ua/shop/category/kofevarki-i-kofemolki/professionalnye представлены в большом количестве продвинутые кофемашины.
Нюансы выбора
Ассортимент кофемашин огромен. Чтобы правильно определиться с моделью, обращайте внимание на:
- Производителя. В данном случае бренд имеет значение. От него зависит качество, функционал, надежность и долговечность техники.
- Производительность. Модели высокого качества способны выдавать 100–150 порций в час.
- Функционал. В продвинутом оборудовании помол кофе, прессование кофейной таблетки и удаление отходов выполняются автоматически. Машины имеют раздельные бойлеры, температуру можно настроить индивидуально.
- Габариты техники. Для бара можно заказать компактную модель средней производительности. Для кофеен с большим количеством посетителей выбирают трехгруппную кофемашину.
Следует обращать внимание на детали – дизайн машины, наличие съемного контейнера для молока. Желательно, чтобы процесс приготовления был настраиваемым.
Выясните, предусмотрен ли в модели счетчик приготовленных порций. Это значительно упростит финансовые подсчеты, предотвратит махинации со стороны работников.
Шоппинг с Ekava
Компания обеспечит клиентов не только современным оборудованием и аксессуарами к нему. На сайте можно дополнительно заказать в любых количествах:
- кофе в зернах, капсулах и молотый от лучших брендов;
- горячий шоколад;
- сахар в стиках;
- сиропы и топинги.
Все эти товары необходимы для кофейного бизнеса. Поставщик предлагает их пользователям по оптимальным ценам.
Стоит посетить сайт тем, кто планирует заняться вендингом. В ассортименте есть все необходимое для этой деятельности. Тут можно приобрести сами автоматы, заправку для них, стаканчики и мешалки.