Где провести время с семьей, друзьями или коллегами? Можно отправиться в ресторан Tanuki. Заведение порадует широким ассортиментом японских блюд. Помимо суши и роллов посетители могут заказать:

  • супы;
  • салаты;
  • горячее;
  • закуски;
  • десерты.

В ассортименте есть авторские безалкогольные коктейли и смузи. Ознакомиться детально с меню можно здесь - на портале tanuki.ua есть виртуальное меню. Пользователи могут оформить заказ онлайн - еду в кратчайшие сроки доставят на дом и в офис.

Знакомимся с японской кухней

Каждый хотя бы раз в жизни дегустировал суши и роллы - это самые знаменитые японские блюда. Однако помимо них существуют немало других непривычных украинцам деликатесов. Если нужно организовать обед или даже застолье, можно заказать супы. 

“Тануки” порадует разнообразием вариантов. Традиционное блюдо - мисо суп. Его ценят за оригинальный вкус и пищевую ценность. Какие компоненты используются для приготовления супа? 

Тунец, морские водоросли и мисо. Что представляет собой последний ингредиент? Это достаточно  густая паста, которую получают из броженого риса. Вместо такой крупы может использоваться пшеница или бобовые. 

Мисо суп - не единственное удивительное блюдо из меню “Тануки”. Есть варианты, где в состав входит кокосовое молоко. Это “Ими том-ям” - суп на основе грибов, цитрусовых.

Особенность японских супов - презентабельный внешний вид. Они могут стать украшением любого стола. 

Что насчет японских салатов? Они не менее оригинальные - японцы добавляют необычные компоненты. Основой салатов выступают морепродукты, мясо. Сюда добавляют различные овощи, фрукты, травы и приправы. Соусы добавляют пикантности - вместо привычного майонеза используют необычные заправки. Это ореховый соус и “Цезарь”.

Японская кухня хорошо сочетается с европейской. При желании можно добавлять в меню популярные деликатесы Германии, Италии, США, Франции. Не будет проблем с подбором напитков. Хорошо сочетаются с блюдами газировка, соки, смузи, безалкогольные коктейли.

Выбираем грамотно суши

Разнообразие вариантов может поставить в тупик людей, мало знакомых с данным блюдом. Найти свой вариант будет проще, если изучить предварительно виды суши.

Нигири - самые простые в исполнении, представляют собой брусок риса с рыбой. Выделяются овальные гунканы. Их полностью оборачивают норм, начинка выкладывается сверху. Нашли суши в виде конуса? Это тэмаки. Из нори создается обертка, в которую закладывают начинку. Маки - привычные всем роллы с разнообразной начинкой, они часто оформляются присыпкой.