Количество видов чая просто огромно. Этот напиток можно купить в любом супермаркете или заказать стакан горячего чая в любом кафе. Однако, настоящие любители чая однозначны в одном – этот напиток не терпит спешки и настоящим может считаться не пакетированный, а заварной чай.

Для многих заваривать чай кажется неудобной и долгой процедурой, но никто не смеет возразить, что вкус такого чая намного приятнее чем чая из пакета. Для того чтобы заварить чай не обязательно доставать заварник из бабушкиного сервиза. На сайте newtea.ua множество вариантов современных и практичных заварников.

Какой чай бывает

Прежде чем купить заварник для чая определитесь какой тип чая для вас предпочтителен. Среди основных видов:

  • зеленый;
  • черный;
  • пуэр;
  • травяной;
  • каркаде.

Перечисленные чаи отличаются не только цветом, но и способом обработки. Чайные листья могут вялить, сушить, скручивать, ферментировать. У каждого свой неповторимый вкус и комплекс полезных веществ. Если принципиален производитель, то нужно смотреть страну изготовителя: Цейлон, Китай, Африка и другие.

Если в списке вы не встретили свой любимый напиток, то не спешите огорчаться, ассортимент огромен, всего не перечислить, нужно смотреть каталог.

Как правильно заварить

Каждый из вышеупомянутых видов может быть разного размера, формы, поэтому технология заваривания у каждого своя. Так для китайского чая необходимо провести целую церемонию и выждать около 40 минут, а можно использовать сверхсовременное изобретение – заварник с кнопкой от тайваньского бренда Sama Doyo и ускорить процесс. Вкус будет сохранен, а время заваривания увеличено в разы.

Также можно использовать изипот этой же фирмы и также ускорить процесс чаепития. Такой заварник представляет собой стеклянный чайник со стеклянным, железным или пластиковым ситечком внутри. Во внутреннюю часть стакана насыпается чай, чайник наполняют горячей водой и оставляют на несколько минут. По истечению времени чайник наполниться ароматным чаем, а чаинки так и останутся внутри колбы.

Как правило на крышке изипота есть кнопка, нажав которую открывается клапан только наружной стороны чайника, внутренний стакан остается закрытым, что препятствует попаданию чаинок в чашку.

Если такой заварник кажется вам непрактичным или не подходит для любимого вами сорта чая, то можно использовать френч-пресс. Такой девайс также имеет хитрость, которая удерживает чайные листья на дне и не допускает их попадания в чашку. В колбу насыпается чай, добавляется вода, а сверху накрывается крышкой с прессом. Такой заварник как правило компактный и может использоваться и дома и на работе.