В мире существует много видов алкогольных напитков, и водка является одним из самых популярных из них. Традиционная чистая водка изготавливается из картофеля, ржи или пшеницы таким образом, чтобы сохранить характеристики сырья, используемого для производства этого высокопроцентного напитка. Современные алкогольные заводы стараются производить водку без запаха и красителей. Для приготовления нетрадиционных видов водки могут использоваться такие ингредиенты, как кукуруза, патока, рис или сахарный тростник.
Посетив сайт - https://spirt-lux.net.ua/, вы сможете очень выгодно купить спирт экстра, который в дальнейшем можно использовать для приготовления оригинальных алкогольных напитков.
Какие ингредиенты используются для приготовления чистой водки?
Чистая водка производится из очищенного спирта и воды (спирт экстра для приготовления водки можно купить тут). Вода, используемая для приготовления водки, должна быть деминерализованной, без вкуса и запаха. Следующим этапом является фильтрация - после ее завершения напиток переносится в эквалайзер, то есть в специальный резервуар, в котором регулируется содержание алкоголя.
Чистые водки делятся на:
- обычные водки (изготовленные из очищенного картофельного или зернового спирта),
- отборные водки (изготовленные из очищенного спиртового спирта, подвергнутого двойной очистке от побочных продуктов брожения),
- роскошные водки (изготовленные из роскошного очищенного спирта, подвергнутого многократной ректификации).
Ароматизированные водки
На рынке также популярны ароматизированные водки, то есть алкогольные напитки, которые получают путем смешивания спиртовых, водно-вкусовых и ароматических добавок, а иногда и красителей. В зависимости от сорта, ароматизированная водка изготавливается с использованием либо сырого, либо ректифицированного спирта. Для производства цветных водок могут использоваться следующие ингредиенты: фрукты, травы, цветы, кора, семена, корневища, эфирные масла и красители. В состав ароматизированных водок также могут входить: карамель, сахарный сироп, дистилляты, фруктовые соки.