Перемалывание филе - не единственное предназначение мясорубки. Устройство помогает переработать овощи, фрукты - хозяйки красиво шинкуют плоды для нарезок и салатов. Техника также выручит при готовке пюре, соусов. С ней можно быстро измельчить лед для коктейлей или орехи, а также выжать сок из цитрусовых. функциональность обеспечивается за счет дополнительных насадок.
Разнообразие техники
По принципу обработки продуктов мясорубки делят на два типа:
- Шнековые. Стержень со сплошной винтовой гранью вращается и подает кусочки к ножу. При помощи шнековых моделей удается получить мелко нашинкованные продукты. Это полезно - мясо становится сочнее благодаря подобной обработке.
- Куттерные. Устройство действует как миксер - он не рубит продукты, а перемалывает их до консистенции пюре.
В плане функциональности устройства могут быть классическими и универсальными. Первые работают только с мясом. Вторые предназначены для перемалывания разных продуктов
По предназначению электрические мясорубки делят на бытовые, промышленные. Вторые отличаются высокой мощностью, они способны длительное время работать без перерыва. Стоимость промышленных мясорубок выше.
Нюансы выбора
Производитель - первое, на что стоит обратить внимание. Бренд влияет на качество, стоимость. Затем технику проверяют по параметрам:
- Мощность. Варьируется обычно от 800 до 1500 Вт. Маломощные модели предназначены для фруктов, овощей и мягкого филе. Речь идет про технику до 800 Вт. Модели с показателями 800-1500 Вт относится к устройствам средней мощности. Они справляются с грубым мясом, в котором есть хрящи. Технику с показателями от 1500 Вт обычно заказывают для производства. Они способны перемолоть даже кости.
- Производительность. Мясорубки способны перерабатывать от 1 до 5 кг/мин
- Материал производства. Корпус может быть изготовлен из пластика, металла. Материалы влияет на стоимость и прочность. Обычно пользователи выбирают устройства с пластиковым корпусом. Обращайте внимание на детали. Здесь предпочтение отдается металлическим элементам - они эффективнее и долговечнее.
- Дополнительные насадки. Техник может комплектоваться
приспособлениями для драников, колбасок, кеббе, печенья, цитрусовых. Предусмотрены прессы для гамбургеров, насадки для нарезки кубиками.
Обращайте внимание на функционал. Полезная опция - Реверс - она позволяет дать прибору задний ход в случае сбоя.
Где купить мясорубку?
Посетите интернет-магазин “Фокстрот”, чтобы подобрать технику ведущих брендов. Приобретать устройства можно в рассрочку, кредит. Отправят заказ в любой город Украины. У клиента есть возможность выбрать службу доставки, способ оплаты.