Если вы давно мечтали найти отличный рецепт крепкого и освежающего абсента домашнего приготовления, спешим вас поздравить. Сегодня мы предлагаем вам из высокого качества спирта, купленного здесь https://alcopro.store/ приготовить замечательный освежающий напиток, который гарантированно понравится и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты, что понадобятся для абсента
Для приготовления абсента необходимо подготовить двадцать пять грамм полыни, по пятьдесят грамм аниса и фенхеля. Также необходимо девятьсот пятьдесят миллилитров спирта.
Для окрашивания напитка необходимо будет также дополнительно подготовить иссол в количестве десяти грамм, пять грамм мелиссы и 0.5 грамм полыни.
Как готовить напиток?
Необходимо взять чистую банку и засыпать в нее фенхель с полынью и анисом. К содержимому выливаем спирт. Затем нужно закрыть банку крышкой и тщательно потрясти. После этого найдите темное место и оставьте здесь банку настаиваться на протяжении четырнадцати дней. Время от времени сосуд с содержимым нужно встряхивать.
При желании вы можете настаивать не четырнадцать, а одиннадцать дней, в то время как оставшиеся три-четыре дня поставить банку с содержимым на батарею, температура которой не превышает пятьдесят градусов по Цельсию. По возможности нужно перемешивать содержимое. Далее необходимо залить получившийся настой в ранее подготовленной аппарат. Травы не высыпаем, в настой добавляем четыреста пятьдесят миллилитров воды.
Разогрев необходимо проводить на среднем огне. Сам процесс перегонки проводится на среднем малом угле огне таким образом, чтобы отбор дистиллята не происходил струей, а исключительно капал. В общей сложности необходимо отобрать примерно 950-т миллилитров. После совершения отбора 850-ти миллилитров лучше всего сменить тару и после этого отбирать по пятьдесят миллилитров.
Для окрашивания необходимо взять дистиллят в количестве 400 миллилитров и затем засыпать в него ранее подготовленные для окраски травы. Оставьте настаиваться на день-два. Окраска поможет не только сделать напиток узнаваемым, но и завершить его окончательный вкус. После приготовления настоя необходимо профильтровать и смешать его с остальным абсентом. Разводится он до нужного градуса.
К слову, высококачественный спирт в широком ассортименте для абсента и других ваших любимых напитков, вы всегда можете покупать здесь – https://alcopro.store/kategoriya/spirt/. Это популярный на территории Украины интернет-магазин Alcopro.store, где есть широкий выбор алкоголя премиального качества на любой вкус и бюджет.