Функциональность, простота использования и высокий уровень эстетики - вот черты, которые характеризуют идеальную посуду для ресторанов от компании Виллерой Бох. Она очень интенсивно эксплуатируется, поэтому должна быть изготовлена из качественного фарфора, устойчивого к частой мойке при высоких температурах.

Фарфоровые тарелки - что нужно учитывать при их выборе?

Чтобы покупка была удачной, и использование новой посуды было беспроблемным, при выборе идеального набора тарелок стоит учесть следующие аспекты:

  • класс материала - керамика - прочный натуральный материал, представляющий собой сочетание трех чистых минералов, подвергнутых обжигу при очень высоких температурах (1350°C) до их плавления;
  • долговечность - в результате выгорания создаются прочные и полезные продукты, обладающие эстетическими и функциональными свойствами;
  • качество - современные технологические решения позволяют улучшить качество продукции;
  • безопасное использование - фарфор не содержит химических продуктов и тяжелых металлов;
  • назначение - в столовой посуде ресторана должны быть как мелкие, так и глубокие тарелки, а также десертные тарелки и тарелки для закусок;
  • легко чистится - фарфор обладает антипригарными свойствами за счет гладкой поверхности, этот практичный материал отлично подходит для использования в посудомоечной машине;
  • гигиеничность - гладкая и устойчивая поверхность не впитывает жир, неприятные запахи и бактерии, не меняет вкус еды;
  • широкая сфера применения - фарфор очень практичный материал, обеспечивающий равномерное распределение тепла, фарфор можно использовать в духовке и микроволновке;
  • качественная эстетика - фарфоровые тарелки идеально подходят для презентации новых блюд или подачи изысканных закусок, их можно свободно комбинировать, получая разнообразную и привлекательную форму покрытия, что особенно важно в элегантных ресторанах.

Классический дизайн, ставший наследием дизайна прошлого, станет основным трендом в этом году, хотя часто он будет свободно смешиваться с элементами современной посуды. Немного чувства вкуса позволит вам умело сочетать классические узоры и современные, создавая потрясающий конечный результат. Мотивы экзотических цветов, в том числе ярко-коралловый, ярко-оранжевый и ярко-бирюзовый, значительно оживят интерьер ресторана, придав ему неповторимую атмосферу.