Родителям предложили отведать замороженные полуфабрикаты,- ФОТО, ВИДЕО

В учебных заведениях и детских садах Мариуполя хотят перевести питание детей на замороженные полуфабрикаты. Производитель питания из Пирятина доказывает, что такая еда не только дешевле, чем приготовленная здесь, на месте, но еще и не вредна, как минимум.

Ранее свою продукцию пирятинцы презентовали директорам школ и детских садов, а сегодня - представителям родительских комитетов.

Родителей департамент образования собрал в ОШ №66. Предлагали сначала послушать презентацию компании "Пирятинский деликатес", задать вопросы, а потом продегустировать первое, второе и блины.

Презентация, на первый взгляд, происходила по накатанной схеме. Но не совсем.

Директоров и представителей комбинатов питания, которые узнали о "деликатесе" ранее, страшилками про замороженное мясо в школах "не кормили", а вот родителям досталось...

Как заявили представители "Пирятинского деликатеса", якобы, к ним мясо от поставщиков на производство приходит в охлажденном виде. А вот в учебных учреждениях, насколько им известно, используют замороженное. Более того, в школах размораживают неправильно. Родителям предлагали представить, что происходит с мясом, которое повара оставляют размораживаться на ночь, а именно "оно тает снаружи, оставаясь внутри мороженным. И верхний слой, тем временем, начинает "протухать"...

Оставить данное высказывание представителей компании без комментария мы не могли. Как пояснили 0629 в одной из компаний, которые сейчас поставляют школьное питание в Мариуполе, согласно санитарным нормам в школы разрешено завозить только замороженную птицу и рыбу, а мясо - только свежее, охлажденное. Что касается детских садов, то там по санитарным нормам замороженная продукция вообще не допускается.

И еще одно важное различие подчеркнула представитель компании.

"Одно дело, когда замораживается натуральное мясо, и совсем другое - когда привозят полуфабрикат. В замороженную котлету уже замешаны лук, хлеб, специи, а это совсем другое дело, и фарш может испортиться", - отметила поставщик.

Представители компании "Пирятинский деликатес" разъяснили, что будут субпоставщиками для тех организаций, которые предоставляют услугу питания в детских садах и школах и не могут судить о состоянии школьных столовых. Они могут только отвечать за свое производство, соблюдение всех правил и норм при приготовлении.

Гарниры (макароны, каши) будут готовить в школе. Но родители озабочены, кто будет отвечать, если ребенок в школе отравится. Ответа на этот вопрос пока нет.

Родителям дошкольников сообщили, что в отличие от школ, в детские сады будет поступать не замороженная, а охлажденная продукция.

Именно в детсаду малышей будут кормить первыми блюдами. Для дегустации предложили три блюда - суп рисовый, гречневый и борщ и показали заготовки. И здесь не было однозначного мнения. Из предложенного ассортимента родителям пришелся по душе только гречневый суп. Но в то же время, они отмечали, что для детей такие супы очень жирные. Общего мнения не сложилось и насчет котлет и других предлагаемых полуфабрикатов."Все очень жирное. Нам когда-никогда можно поесть, но детям это давать нельзя. Блины твердые, резиновые", "Гречаники явно пересоленные","Для детей из детского садика - все очень жирное", "Понравилась котлета по-киевски"...

На дегустацию пришла и маленькая мариупольчанка Евгения, которая предложенное мамой съела, но от добавки отказалась.

Напомним, с нового года родители станут платить за питание детей 60% от стоимости. Если в рацион введут полуфабрикаты то, как выяснилось на встрече, стоимость продукции уменьшится только для школ, а для детских садов возрастет.

Узнав о намерении городских властей ввести в рацион дошкольников и школьников полуфабрикаты, родители составили петицию.

У родителей вызывает недоумение вопрос, почему муниципалитет решил экономить именно на детях.