О нас
Пиво - напиток живой, дрожжи, различного рода микроорганизмы создают уникальную микрофлору пива. Эти организмы придают пиву его неповторимый вкус.
Чем же живое пиво отличается от обычного пастеризованного? Конечно же, разница в этих напитках очень большая. В первую очередь, стоит учитывать, что пастеризация и добавление консервантов – это основные способы обработки пива для увеличения срока хранения.
Пастеризация или температурная обработка пива лишает напиток его первоначальных вкусовых свойств, ухудшает качество и ценность продукта. Живое пиво не подвергается таким «мучениям», именно поэтому срок годности этого напитка гораздо меньше. И это главное отличие живого пива от...