Машины для мойки тары и вспомогательного оборудования

На любом производстве необходимо поддерживать высокий уровень санитарии. Особенно это касается пищевой промышленности. Не только основное, но и вспомогательное оборудование после каждой смены надо очищать от загрязнений и мыть с применением специальных средств, чтобы подготовить к следующему рабочему дню. О том, чтобы делать это вручную, не может быть и речи по причине большого объема работы. Поэтому используется машина мойки ящиков или другие из этой же категории — для паллет, банок и т.п. Отечественный производитель оборудования для пищевой промышленности компания ROZFOOD предлагает моечные машины разного назначения в ассортименте.

AD_4nXddvmCUA1RQcnOBprhfinzDreYmEYbLIta8tyeY77Y8ePBo4NuFyHxJR_dYMDOiLlMshg-JveRixmc5hktevwW8hcdPTXRu5xBi1s9Jy8cXgWCXDKMPVbsE-0pq7j9fjZGsrbgr?key=Gr8XgCGQW6odIeshWZMr0aCG

Устройство промышленных моечных машин

Устройство моечной машины, в зависимости от ее назначения, может иметь отличия. Тем не менее, поскольку все они разработаны с учетом единых санитарно-гигиенических требований и конструктивных инноваций, по данной категории оборудования можно выделить некоторые общие требования.

Прежде всего, моечные машины состоят, как правило, из нескольких модулей. Они скомпонованы так, чтобы обеспечивать последовательное выполнение этапов работы:

1. Предварительная мойка (данный модуль присутствует не на всех машинах).
2. Основная мойка (применяется раствор моющих средств).
3. Завершающая мойка (ополаскивание чистой водой).
4. Сушка (потоком воздуха).

В конструкции обязательно присутствует насос, чаще всего центробежный. Из прочих особенностей надо выделить применение только питьевой воды. А также использование в конструкции машин принципа рекуперации, за счет чего значительно сокращается расход жидкости. Кроме того, в большинстве случаев вода для мытья фильтруется, а перед применением ее нагревают ТЭНами. Последнее понятно, мойка инвентаря холодной или горячей водой — это, с точки зрения ее эффективности, совершенно разные вещи.

Устройство, порядок работы и характеристики туннельной машины для мойки ящиков ММЯ-600

Машина ММЯ-600 в качестве привода использует мотор-редуктор с управлением регулировкой частоты. Ящики ставят на цепной конвейер, они захватываются зацепами и перемещаются по туннелю через зону мойки, а затем — ополаскивания. В первой зоне они обдаются струями горячего моющего раствора, которые подают на них из форсунок под высоким давлением. Во второй — обдуваются потоками воздуха. Помытые ящики выкатываются на выходной лоток.

Характеристики:

1. Расход воды, л/мин: 4-8
2. Мощность насоса, кВт: 7,5
3. Производительность, шт. / час: 600
4. Уровень шума, дБ: 74-80
5. Размеры (Д х Ш х В), м: 4,0 х 1,02 х 1,6

Насос закачивает воду в коллектор, где она нагревается и к ней добавляется моющее средство. Концентрация может быть разной, ее выбирают в зависимости от того, насколько сильно загрязнена тара. После мойки вода стекает вниз и проходит через фильтр и используется повторно. Излишки моющего раствора при его сильном загрязнении сливаются через специальный патрубок.